息和独特的风味。今天,老李又为大家带来了几道霸气十足的硬菜和几道鲜美的河鲜小炒,每一道都让人垂涎欲滴。 1。**霸气的牛头肉** **食材准备:** -牛头肉1500克 -姜片5片 -八角3个 -桂皮2小段 -香叶5片 -干辣椒5个 -生抽3汤匙 -老抽2汤匙 -料酒3汤匙 -盐适量 -白糖2茶匙 -油适量 **烹饪方法:** 1。**处理牛头肉**:牛头肉用清水浸泡2小时,去除血水,然后焯水,捞出沥干水分。 2。**炖煮**:锅中倒入适量油,放入姜片、八角...
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