,甘肃漳县出土过元代的餐叉餐刀...... 也就是说,华夏至少在三千年前就在使用刀叉吃饭了,但是后来为什么刀叉消失了呢? 很简单,刀叉这种东西,制作费劲,浪费材料而且不实用! 老祖宗用多年的经验进行总结后,于是果断将之扔到了一边,不用了! 当然,不用就要有替代品,否则,总不能用手抓吧? 不过要说到筷子,其实也不是一夜之间改天换地代替了刀叉的。根据史料记载,中国最早的筷子是安阳殷墟1005号墓发现的6支铜箸头。由此可见,3000多年前的商朝,筷子登上了中国人的饭桌。 当然,还有一个不知道真假的传说,据说是当年大禹治水的时候,煮了一锅菜,急着吃,拿了两根棍子夹着吃,开启了筷子的时代。不过这毕竟是传说,不好作为出处...
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