差异之大，最根本原因就是食材的采购成本。 光鸡肉这一项就比襄市高出25%，就算京都物价比襄市贵，也绝不至于贵到这个程度。 襄市以及省城包括周边门店，所有食材均是自给自足，由蓝氏养鸡场饲养，蓝氏食品加工厂加工成半成品，直接输送门店。 而京都门店由于距离远，冷链运输成本高，从最一开始开打京都市场时，就选择了在当地寻求供货商。 当时，李春兰带着三个员工来京都开第一家店，襄市门店也刚刚开业。 她们没有任何经验，也没有任何支持，由供货商供货才是最佳选择。 而现在，京都市场已经完全打开，蓝燕认为，是时候要重新整合供应链，降低成本，提升利润空间了。 她计划在京都周边建立蓝氏养鸡场的分厂，以及半成品加工...

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