想到这里,周果咕嘟一下咽了一口口水。
在寂静的夜里尤其响亮。
一旁的周杏跟李氏忍不住噗呲一声笑起来,然后越笑越响。
周果无语,“笑什么嘛,真是的。”
你们要是吃过红油火锅的味道,保证这口水咽的比她还要响。
想着火锅的味道又长长的叹了一口气,可惜那样好的味道只有她一个人知道,等她以后的庄子开遍这片天下了,一定使财力人力去找,说什么也要吃一次麻麻辣辣的红油火锅啊。
李氏好容易止住笑,道:“好了好了,快睡吧,那么想吃,明日一大早就起来弄好了,用得着这个时候咽口水?”
一旁的周杏笑道:“她往常哪次不是一上床就睡了过去,可见是真的想吃了,还叹气。”
周果没说话,咂吧了两下嘴闭上了眼睛。
李氏跟周杏更是好笑,也不知道得好吃成什么样,让她这样心心念念的,这两年家里肉每顿可都没断过,山珍海味可没少吃。
第二天一大早,周果练完了功就忙活开了。
特意抓了一只老母鸡。
瓦罐做锅,整只鸡丢进去,葱段姜片枸杞小花菇盖上盖文火慢熬。
她开始准备其他的菜。
菘菜萝卜胡萝卜从地窖里搬上来一一洗干净,撕碎,切块,松蕈松蘑小花菇洗干净。
瘦牛肉羊肉切成一片片的,摆在碟子里,堆成山了。
她看着这一碟满足的笑了,这要是放在上辈子,这一碟怎么也得做二三十盘卖出去吧?
真好,牛肉羊肉可以当顿吃了,哈哈哈……
一边切一边忍不住哼歌。
切了满满的六大碟。
又去将廊下冻得邦邦硬的锤烂的羊肉牛肉拿进来。
套上手套,拿着菜刀,切成薄薄的一片一片的,薄薄的肉片掉下来自然而然卷了身子,周果瞧得亲切,这不是就是羊肉卷,肥牛卷了吗。
等李氏跟周杏起床,筛子里的肉已经切了一半了,其他的菜都已经准备好了。
林林总总一灶台一案板,整个厨房都是。
李氏好笑道:“怎么准备了这么多,这是要做多少个菜?”
周杏撸起袖子帮忙,“昨晚睡之前还在咽口水,一大早起来就到厨房忙活来了,该不会梦里都在找吃的吧。”
还别说,周果幽幽叹了一口气,梦里她还真在吃热气腾腾的麻麻辣辣的红油火锅,牛肚,鸭肠,虾滑,脑花,土豆……
哎呀呀,可惜毛肚还没吃到嘴里,就醒了……
李氏看到案板上的昆布,好奇道:“你把这玩意翻出来干什么?”
周果回头一看,道:“娘,这个也要的,劳烦你洗一洗呗。”
李氏撸起袖子刷洗起来,一边刷一边道:“我觉得你那铜锅买小了,那么小我们家那么多人一人一筷子就没了,要我说你就不应该买铜锅,家里那口大陶锅也行啊,虽然热的慢,但够大啊。”
周果觉得很有道理,“那下次,下次再用陶锅吧。”
刚好家里豆腐也刚推,好几大板,想吃多少都有。
等所有的食材都备好,天已经大亮,所有人都起来了,各人都来厨房看了好几遭,瞧着这满当当的食材,迫不及待的等着开饭。
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