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第273章 各有所长(第1页)

在张老二的监管下,四合院的地基如一幅初露端倪的画卷,轮廓逐渐清晰,在阳光下勾勒出未来的模样。

“嘿,各位兄弟,留心那几株枝叶繁茂的梧桐树,别让它们受到丝毫伤害。你们看,将来在那儿矗立起酒楼时,它们能自然地成为一道雅致的隔断,为客人们遮挡喧嚣,增添一份宁静。”

张老二的话语中带着几分期许,工人们闻言,纷纷停下手中的锯斧,转而细致地清理那些不必要的杂树,确保每一棵有价值的植物都能完好无损。

杜正平踏着轻快的步伐走过来,眉宇间透着干劲:“张叔,根据今天的进度,明天咱们大概需要大量的石材和青砖来铺设地基,下午应该就能挖好了。这事儿是我去跑腿还是您亲自走一趟?”

张老二沉吟片刻,伸手轻轻挠了挠头,脸上露出轻松的笑容,“这事你就别费心了,昨天你张婶已经提前和田园县的供应商谈妥,建筑用的砖瓦都已经预订下来,说是今晚就会有专人送过来。”

杜正平因对田园县不甚熟悉,听到张老二胸有成竹的安排,心中一块石头落地,便也不再多问,点了点头,转身继续投入到热火朝天的建设中。

午餐时分,阳光正好,徐莉云牵着张五丫温软的小手,一起走向宽敞的大厨房。

在那里,她吩咐秋菊召集昨天刚刚聘请的几位厨师,准备开始紧锣密鼓的烹饪技能培训。

“大家首先要练的就是刀工,这是所有厨艺的基础,每一道菜肴的切片厚薄都要恰到好处,既不能太薄影响口感,也不能太厚显得粗犷……”

她的声音温柔却坚定,传递出对食物品质的严格要求。

而张鸣一和小幼娘这对姐弟,则被赋予了誊写和设计菜单的重任,他们需要设计出一份清晰明了的菜单,让顾客一眼就能找到心仪的美食。

小幼娘审阅初稿时,不禁提出自己的顾虑:“鸣一,你有没有想过,万一来的客人不识字,该怎么下单呢?”

张鸣一闻言,嘴角勾起一抹狡黠的笑,“那还不简单,让我们的店小二来一场生动的‘口头菜谱’表演呗!总不能真的让我们一个个都变成画家,为每道菜绘制图画吧?”

两人的对话充满幽默与实际,最终决定采用更加实际的方式,让小二熟记菜单。

他们选用的牛皮纸是特地从网上精心挑选的,质地坚韧又带有古朴韵味,书写完毕后,由心灵手巧的夏月和青岩用自制的糯米糊,小心翼翼地将纸张固定在轻薄的木板上,为即将到来的晚餐做足了准备。

下午,随着厨房中一阵阵刀起刀落的交响乐,张五丫仔细观察着每位厨师的表现,最后只有余叔和程婶的手艺让她感到满意,其余两位则显得在烹饪艺术上少了那么一丝灵性。

“今天就先到这里吧,大家都辛苦了,先下去休息,明天我们再继续。”

徐莉云以一个温暖的笑容和挥手作为结束的信号,鼓励众人去享用他们的努力成果。

走在回住所的路上,张五丫紧紧挽着母亲的手臂,轻声细语道:“娘,我觉得除了余叔和程婶,其他人的手艺确实不够看。餐厅的菜品质量直接影响生意,不然明天我们再去找两个熟练的师傅回来吧?”

徐莉云轻轻拍了拍女儿的手,眼中满是慈爱,“别急,这才第一天学习。有些人适应新技能总是需要时间。况且,酒楼还没开建,若是一周后情况依旧如此,我们就安排他们去庄子里帮着种田,各有所长嘛。”

刚踏入自家的庭院,一股混合着米饭香和炒菜油香的暖流立刻迎面扑来,让人精神一振。

夏月和小羽手脚麻利地布置好了晚餐,只待秋菊通知大家忙完,她们便可以开始清洗碗盘,分配餐食。

秋菊,这个已渐渐成为徐莉云身边不可或缺的助手,多数时间都陪伴在侧,尽显细心与周到。

书房中,完成了一天工作的小幼娘放下笔墨,轻轻地揉搓着颈项,嘟囔道:“哎呀,只是写了这么一会儿,脖子就开始酸疼了。”

张鸣一则站起身,一边整理着刚刚完成的菜单,一边笑道:“这才几页纸,想当年我在学院的时候,每天写的字和读的书,比备战高考还要多呢。”

话音未落,他的肚子咕噜噜地叫了起来,“快来吃饭吧,我都快饿扁了!”

张爷爷洗净双手,缓缓坐下,脸上洋溢着满足的笑容:“今天我还让人把咱们家的鱼塘扩建了一下,晚上记得再多买些鱼苗投放进去,将来酒楼的鱼肴可是重头戏。”

张鸣一随即提出了心中的疑问:“爷爷,如果我们酒楼开业了,金漫酒楼那边的蔬菜供应还能继续维持吗?”

“当然,咱们家有十亩肥沃的菜地,后山还有几十亩等待开垦的土地,自家能产的为什么不自给自足呢?还能顺带收购些村里应季的食材,既满足了酒楼的需求,也帮衬了乡亲们。”

徐莉云的话语中充满了对未来生活的期待与筹划。

谈话间,一家人不约而同地想到了正忙碌于酒楼建设的张老二,“老二那边也不知道进展如何了。”

徐莉云微微一笑,平时家中总有张老二爽朗的笑声相伴,今日他不在,竟觉得有些不习惯。

晚餐之后,一家人其乐融融地聚集在小幼娘的房间里。

小幼娘打开电脑,登录了飞鸽传书软件,快速找到了“是五丫吖”的聊天窗口,指尖跃动,敲打着想要传达的信息。

然而,等待了一会儿,屏幕上并没有即刻显示出回复。

“爹爹可能要等到晚上才有空看手机,现在估计正和工人们围在一起吃晚饭呢。”

小幼娘望着那空白的消息框,心中默默猜测着。

她随即主动提议:“爷爷、娘亲,如果有什么想对爹爹说的话,告诉我,我来帮他留言,晚上他一看见,肯定不会错过。”

张爷爷从电脑屏幕前抬起头,思索片刻,“也没什么特别的,就是提醒你爹要注意房子地基的质量,一定要稳固,仔细检查,别出差错。”

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