好家伙?!
生的五花肉?
直接腌制一下。
然后就可以吃了?
吃的这么狂野的吗?
听说过喜欢吃生腌的,喜欢吃生鱼片的,甚至是喜欢吃生牛肉的,这还是第一次知道,还有人喜欢吃生猪肉,而且还是五花肉。
不少人当即鼓动安歌去尝试尝试,让他们长长见识。
对此。
安歌淡淡的说道:“我肯定不会吃的,不过未来的话,我可以在我的橱窗里面上架一些,你们如果喜欢的话,可以买回去自己尝试一下。”
“有一说一,有其他吃的话,谁吃这玩意啊!”索菲亚道:“小时候家里面很穷的时候,杀了猪之后,也会这样去处理,但是后来条件好了,买肉什么的也方便了,就没有人这么吃了。”
“反正你们大概能想象一下,浓浓的蒜香味的奶油,放在果丹皮上面一起吃的那种感觉。”
“因为腌制的过程中需要很多盐和大蒜才可以保证不会坏.........”
听着索菲亚这话,直播间的不少观众都露出了恍然大悟的表情。
大概上算是明白了,吃这个的是什么个场景。
其实是非常类似于国内做腊肉或者火腿什么的,但是呢,他们没有这个技术,于是乎,发明了腌肉。
然而,这味道并不是很好。
只适合在杀了肉之后去保存。
光是想想索菲描述的味道,不少人都忍不住打了一个寒颤。
感觉这玩意.......非常不好吃啊!
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